Очередная вкусняшка

 Всем известно что сейчас сезон антоновки и всяки фруктиков вот и получились у меня вот такие апетитные кексики. Захотелось побаловать своих деток и любимого мужа, они у меня все сладкоежки. Кексики пекл очень просто как шарлотку с яблоками и с вишней. С вишней правда незафоткала, к.т.форма одна, они были еще в духовке, когда фоткала с яблоками). Пекла в силиконовой форме первый раз, очень понравилось, из нее так просто достовать ничего не прилипает, и кексики получились очень красивенькие и аккуратненькие. Ну и конечно-же очень вкусненькие. Теперь еще хочу прикупить разных формочек силиконовых.

Вкусняшка

Ну очень люблю готовить. Это ещё один вид моих увлечений. Вот и старшая доча мне уже помогает :). А сделать такое печенье проще-простого.

1 пачка творога, 1 пачка маргарина, 2 чайные ложки пекарского порошка или 1ч.л. соды погасить уксусом, муки сколько возьмет тесто (так чтобы оно не прилипало к рукам). САХАР добавлять не нужно. Раскатать кружочки и обмакнуть в сахар, сложить пополам сахаром вовнутрь, опять обмакнуть в сахар и опять сложить, и последний раз обмакнуть в сахар и выложить на противень (можно посыпать корицей, кто любит). Выпекать где то при t 180 C, 30- 40 мин., смотреть как подрумянятся и всё.